不經不覺「愛．餸飯」已推行了差不多 4 個月了。過去一段日子，不時都有弟兄姊妹查詢有關情況：
「教會仍會派餐劵嗎？」
「何時再派呢？」
「其實，每一期開支要多少錢呢…」
感恩有弟兄姊妹的查詢，因為每一個提問都代表一種關注，也是對鄰舍的一份關懷，現藉著以下一個簡單統計表，嘗試將「愛．餸飯」在過去四個月的情況向大家報告，同時也邀請各弟兄姊妹一起思考「愛．餸飯」往後的方向。
由去年 12 月開始至今，教會共派出約 2,500 張「愛．餸飯」餐劵，藉餐劵而接觸了約 70 戶家庭，當中超過 90%是利東邨及鴨脷洲西邨的家庭，為支持這些家庭，「愛．餸飯」的支出亦非常龐大。
單是 2020 年 12 月份兩期餐劵已支出約 30,000 元 (見統計表黃色欄)，此項預算是在去年十月份月會提請並通過的，而 2021 年教會預算中亦向「好鄰舍天地」撥備了30,000 元作為「短期食物支援」的開支，其中 15,000 元是「愛．餸飯」餐劵的開支，其餘 15,000 元預留給「好鄰舍天地」作備用。
除了由教會支出外，感恩也有弟兄姊妹個人的奉獻。由「愛．餸飯」開始以來，陸續收到弟兄姊妹的查詢及奉獻(見統計表綠色欄)，更感恩是的弟兄姊妹完全不介意「愛．餸飯」的收據不能作為免稅之用1，各人的反應很多元化：「我都退休了，不用報稅呀」，要報稅的肢體說：「無所謂呀，這個完全不重要」、或者「奉獻不是這樣計的」… 聽到弟兄姊妹的回應，實在欣慰，因為大家都明白奉獻是首要，免稅是次要，甚至是不重要。
從統計顯示，每期的受惠家庭平均約 70 戶，當中超過一半是(1)好鄰舍天地多年來在本區接觸的街坊，包括由社福機構(聖雅各福群會)轉介領取「食物銀行」支援的家庭，也有曾參加「再培訓課程」的前學員，也有經由節期探訪而認識的，還有數戶是以往參加兒童暑假活動的家庭。
至於(2)利東邨的 20 戶長者，更是一種特別的相遇。早於 2019 年 8 月，那是源於一次教會借出副堂舉行「二手物交換」的活動。活動期間，認識了一位家住東邨年過八十歲的婆婆，閒談中，知道原來婆婆要照顧家中年屆九十的老伴，自此之後，就與婆婆聯絡起來，了解他們倆老的近況。
原來婆婆過去 20 多年曾擔任不同社福機構的義工領袖，於是認識了區內不少獨居長者。疫情初期，藉著婆婆的轉介，教會也為 20 戶的東邨長者送上防疫祝福包，而這20 戶長者後來就成為「愛．餸飯」的對象了。經過 4 次將餐劵「送上門」，教會有幾位姊妹也陸續認識了部份長者，當中主要是獨居的婆婆，只有一位是獨居伯伯，其餘是夫婦二人同住，有些是膝下猶虛，更多是有子女的，但已搬離了利東邨，或許，這也反映了社區老齡化的現象。
另一個老齡化的屋邨，(3)鴨脷洲西邨，當中有數戶是經會友轉介的，而轉介後的其中一戶又再轉介另外兩戶給教會認識：一戶是一對年老夫婦，另一戶原本也是倆老同住，但最近因丈夫不良於行，而太太是癌症康復者，已沒有能力照顧老伴，於是老伴就送往區內的院舍了。
西邨有另一戶是由好鄰舍天地轉介的：八十多歲的母親與五十多歲而肢體傷殘的兒子同住，這個二人家庭又承載了另一本「難諗的經」… 教會送上的只是微不足道的數張餐劵，對於家庭的需要實在是杯水車薪，除了餐劵、口罩、防疫包、福音單張…教會可以怎樣彰顯主耶穌基督的大愛呢？這是一個重大的課題，需要弟兄姊妹同心合意領受從上而來的異象。
1 「愛．餸飯」奉獻收據不能作免稅之用，原因有兩方面：
一、教會財務收支並沒有為「愛．餸飯」設專項 [現時專項有堂費、感恩、宣教、發展基金、神學基金、聖誕、鮮花、「 其他 」，合共 8 項 ]，這也是恰當的，因為若是教會帳目隨時為特定事工加設專項，便會引起混亂。
二、若是將「愛．餸飯」奉獻加入「其他」類別，財務部從帳目支出時，就只能動用上限 30,000 元【 歸入好鄰舍天地「 短期食物支援」一項】，這個金額上限就只能支付兩期餐劵的開支，而事工推行至今已是第四期了。